Carthage: zoom sur le village de Sidi Bou Saïd !

 Bonjour à tous !

Nous voilà une vingtaines de minutes de Tunis sur les côtes de Carthage,  en route pour un panorama saisissant…

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La ville de Carthage a été fondée par les Phéniciens, puis détruite et reconstruite par les Romains. Elle a de ce fait conservée un patrimoine historique qui regorge de sites archéologiques et culturels.

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Carthage est également un pôle politique de la Tunisie qui détient la résidence officielle du président de la république.

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 La Marsa 

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15 minutes avant l’arrivée de Sidi Bou Saïd se trouve la ville de la Marsa. Cette ville est très animée, de nombreux estivants aiment y passer des heures pour écouler leurs journées mais aussi leurs soirées.

C’est un quartier qui contente les plus petits au plus grands: cafés, restaurants, airs de jeux, boite de nuits, mosquées… tout y est.

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En parlant de café voici celui de mon enfance, le Saf Saf. Je me rappelle de la chamelle qui il y avait à l’intérieur du café, les vendeurs de fleurs de jasmins, et le bon thé chaud aux pignons de pin.

Pour mon plus grand bonheur rien n’a vraiment changé à l’heure actuelle !

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En face du café nous voilà à la mosquée El-Ahmadi que je trouve particulièrement jolie !

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Parlons nourriture, plusieurs petits commerçants vendent les spécialités tunisiennes dont une incontournable: les fricassés ! Miam…

Un beignet salé frit dans l’huile accompagné de pommes de terres, d’œuf, thon, d’olive, de mayonnaise et/ou d’harissa. A goûter au moins une fois !

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 Le village de Sidi Bou Saïd 

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Sidi Bou Saïd est un village perché sur la falaise dominant Carthage et le golf de Tunis. Facilement accessible en voiture, il est également desservi en train le TGM qui relie Tunis à la Marsa en passant par la Goulette.

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Surnommé le petit paradis blanc et bleu, c’est l’un des lieux les plus touristique de Tunis, et on comprend pourquoi !

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Tout est ici peint en bleu et blanc, comme un petit air de Santorin non ?

Les portes sont plus belles les unes que les autres ! Et comment se lasser de l’odeur du jasmin à chaque coin de rue…

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Nous voilà au traditionnel Café des Délices, un lieu incontournable qui offre un point de vue unique. Face à la mer avec un bon thé à la menthe, que demander de plus ?

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Sidi Bou Saïd c’est aussi son joli port et sa fameuse plage, allons y faire un petit tour !

 Le port de Sidi Bou Saïd 

Pour atteindre le port il faut prendre le petit passage qui y est dédié avec des escaliers qui relie la mer depuis la colline. C’est une succession de paliers qui descend vers le rivage.

J’aime beaucoup cet endroit niché entre les arbres et les fleurs. Il ne reste qu’a admirer la mer.

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Une fois arrivé en bas de la colline le décor reste typique mais est plus sobre.

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Quelques cafés au bord de la mer, en face de nombreux petits bateaux et le port de Sidi Bou Saïd.

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L’une des plages les plus populaires du pays, ce n’est pas plus jolie mais elle n’en reste pas moins très agréable, calme et propre.

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 La restauration à Sidi Bou Saïd 

Que ce soit au Café des Délices ou d’autres lieux au sein du village, il faut s’attendre à des prix assez excessifs. Un conseil faites un petit tour aux restaurants juste avant l’entrée de Sidi Bou Saïd, ils sont beaucoup moins chers et pourtant très bons !

Nous sommes d’ailleurs tombés par hasard sur un super restaurant que je vous conseille si vous passez par là ! Nourriture locale tunisienne et libanaise, un super accueil le tout sous un décor typique. Chez Christine

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Enfin je ne pouvais pas mieux finir cet article que sur une touche sucré en vous parlant des fameux beignets tunisiens, très typiques de chez nous. Les bambalouni sont fait à base de levure, de farine et d’eau ils sont frits dans l’huile et servis saupoudré de sucre.

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Les bambalouni se mange à toute heure de la journée, que ce soit pour un petit déjeuner ou un goûter ça ne se refuse pas, alors bon appétit (et vive les calories) !

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On continu notre périple dans l’est de la Tunisie en faisant cap aux sources thermales de Korbous ! 

J’espère que cette article vous aura plu et aidé. N’hésitez pas à me faire part de vos suggestions, vos questions, et vos expériences.

A très vite les voyageurs ! ♥

 

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